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Linsen grün

Fein-nussige Delikatesse. Die kleinen, grün gesprenkelten Linsen zeichnen sich durch ihren nussig-würzigen Geschmack aus. Sie sind festkochend und zerfallen daher beim Kochen nicht.

Zutaten
Linsen* grün
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
klein, festkochend, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
für Salate und Suppen, als Beilage und für Bratlinge

Zubereitungshinweis
1 Tasse Grüne Linsen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.


Weitere Infos


Herstellung
Nach der Ernte werden die Linsen gereinigt und abgepackt.

Hergestellt in
Kanada

Ursprung der Hauptzutat(en)
Kanada

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   1280 kJ / 304 kcal
Fett   1,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,20 g
Kohlenhydrate   40,6 g
Davon Zucker   1,1 g
Ballaststoffe   17,0 g
Eiweiß   23,40 g
Salz   < 0,017 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Linsen grün


Avocado-Apfel-Salat mit grünen Linsen und Senfdressing
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Grüne-Linsen-Suppe
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