Wildreis-Salat
Zubereitung:
RAPUNZEL Wildreis kochen und abgießen. Geschnittenes Gemüse, Apfelstücke, Kerne und Sauce mit dem Reis mischen. Im Kühlschrank ziehen lassen.
Guten Appetit
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Reismischung mit Wildreis
Pinienkerne, Projekt
Rotweinessig
Olivenöl Kreta P.D.O., nativ extra
Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, demeter
Klare Suppe
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Zutaten:
- 1 Tasse RAPUNZEL Wildreis
- 1 kleine Stange Porree
- Saisongemüse, z.B. Karotten
- 1 rote Peperoni
- 1Avocado
- 1 Apfel
- Zwiebeln
- RAPUNZEL Rosinen
- RAPUNZEL Pinienkerne
Sauce
- RAPUNZEL Rotweinessig
- RAPUNZEL Olivenöl
- 50 ml RAPUNZEL Gemüsebrühe
- RAPUNZEL Salz
- Pfeffer
- Gewürze
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