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Lentils green



Fine, nutty delicacy. The small, green-speckled lentils are characterized by their nutty-savory taste. The waxy lentils hold their shape when cooked.
Ingrédients
green lentils*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Characteristics
packed by Rapunzel

Usage
For salads, spreads, soups and as side dish.

Preparation Instructions
No soaking required. Rinse lentils. Bring 1 cup of green lentils with 3 cups of water to a boil. Cover and let simmer for approx. 30 minutes at low heat. Salt and season after cooking.

Infos supplémentaires


Preparation
After the harvest, the lentils are cleaned and packed.

Produced in
Spain

Country of origin
spanish agriculture

Origin of the main ingredients
Spain

Storage advice
Store in a cool and dry place.

Legal name of the food product
Green lentils

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 1418 kJ / 336 kcal
Fat 1,70 g
of which saturates 0,30 g
Carbohydrates 49,6 g
Sugar 2,2 g
Dietary fiber 13,0 g
Protein 24,00 g
Salt 0,010 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  Possible in traces
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  not contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   not contained
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

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