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Pumpkin seed oil toasted



Pumpkin seed oil is the top oil of the gourmet cooks. Use to give your sauces, soups and dressings a special taste. Carefully roasted pumpkin seeds unfold their full, earthy-nutty flavor in this dark green delicacy oil.
Ingrédients
pumpkin seed oil* roasted
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Characteristics
bottled in-house by Rapunzel

Usage
ideal for savory sauces, soups and dressings

Infos supplémentaires


Preparation
The pumpkin seeds are carefully roasted prior to pressing. The pumpkin seeds are pressed without heating.

Produced in
Austria

Country of origin
austrian agriculture

Origin of the main ingredients
Austria

Storage advice
Protect from light and heat.

Legal name of the food product
Roasted pumpkin seed oil

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 3700 kJ / 900 kcal
Fat 100,00 g
of which saturates 18,60 g
of which monounsaturated 29,50 g
of which polyunsaturated 51,90 g
Carbohydrates 0,0 g
Sugar 0,0 g
Dietary fiber 0,0 g
Protein 0,00 g
Salt 0,000 g

Further nutritional values

related to 100g

Linoleic acid 51,60 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  not contained
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  not contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   not contained
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

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Recipes with Pumpkin seed oil toasted

Roasted Pumpkin Soup with Coconut Cream
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Butternut Squash Soup with kale chips
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