DE  |  FR  |  IT


Yeast flakes are the perfect, everyday supplement for a healthy diet. Thanks to their natural, savory flavor they are great for the seasoning of various dishes.
Ingrédients
yeast* cultivated on basis of grain*, WHEAT flour*, sea salt
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Usage
Ideal for seasoning of salads, vegetable dishes, paddies or soups. Yeast flakes add a fine, savory note to your meals. Do not cook yeast flakes in order to preserve the nutritional value. Add to cooked meals.

Infos supplémentaires


Preparation
The yeast is cultivated on cereal from controlled organic cultivation. The resulting yeast cream is mixed with wheat flour and sea salt, dried, rolled and coarsely ground into yeast flakes.

Produced in
Germany

Country of origin
EU agriculture

Origin of the main ingredients
Various countries

Storage advice
Please store in a cool and dry place.

Legal name of the food product
Yeast flakes

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 1365 kJ / 325 kcal
Fat 5,00 g
of which saturates 1,00 g
Carbohydrates 35,0 g
Sugar 1,0 g
Dietary fiber 20,0 g
Protein 25,00 g
Salt 5,000 g

Vitamins & Minerals

related to 100g (% of reference values)

Thiamine (Vitamin B1) 0,80 mg (73%)
Riboflavin (Vitamin B2) 2,00 mg (143%)
Niacin (B3) 6,0 mg (38%)
Iron 6,80 mg (49%)
Folic acid 683,0 µg (342%)
Magnesium 172 mg (46%)
Zinc 7,80 mg (78%)

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  contained
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  not contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   not contained
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recipes with Yeast flakes

Roasted cabbage steaks with sesame seeds and orient dressing
Roasted cabbage steaks with sesame seeds and orient dressing
Pasta with hemp pesto
Pasta with hemp pesto
Vegan a. low carb mushroom spinach cauliflower rice
Vegan a. low carb mushroom spinach cauliflower rice
Cashew >cheese< with wild herbs
Cashew >cheese< with wild herbs
Green Bean Dip
Green Bean Dip
Quinoa Patty vegan
Quinoa Patty vegan
Pizza vegan
Pizza vegan
Spaghetti with zucchinelli in broccoli vegetable sauce
Spaghetti with zucchinelli in broccoli vegetable sauce
The top salad dressings
The top salad dressings
Baked eggplant with tahini cream and chia and sesame seeds
Baked eggplant with tahini cream and chia and sesame seeds
Roasted almonds with coconut blossom syrup and yeast flakes
Roasted almonds with coconut blossom syrup and yeast flakes
Roasted Spiced Chickpeas
Roasted Spiced Chickpeas
HAND IN HAND

Fair trade and organic farming are central for Rapunzel


Foreign Distributors

We distribute our products around the world - our local partners are happy to help you.


Rapunzel Naturkost © 2022 • Imprint & privacy protectionPrint version