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Alfalfa bioSnacky



Alfalfa sprouts have a slightly nutty taste and belong to the most popular sprouting seeds. Ideal topping for salads, in smoothies, summer rolls and dips. Growing sprouts is the easiest way to get important vitamins, minerals,trace elements, secondary phytochemicals and dietary fibers all year round - freshly harvested and 'regional' from your windowsill!
Ingrédients
alfalfa seeds*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Characteristics
cultivated in Europe

Usage
Soak seeds before germination. Rinse thoroughly in fresh water before consupmtion. Development of tiny fibrous roots may occur. Use 1 tbsp seeds per tray or glas germinator. Let soak for 4 hours. Rinse twice a day. The sprouts are ready to eat after 7 to 8 days. The ideal germination temperature is 18 to 22°C. Do not consume before the 7th day.

Infos supplémentaires


Preparation
The Alfalfa seeds are cleaned and packed.

Produced in
Italy

Country of origin
EU agriculture

Origin of the main ingredients
Various countries

Storage advice
Store in a cool, dry place out of direct sunlight.

Legal name of the food product
Alfalfa - Seeds for sprouting

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 147 kJ / 35 kcal
Fat 0,70 g
of which saturates 0,07 g
Carbohydrates 2,2 g
Sugar 1,0 g
Protein 4,00 g
Salt 0,012 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  Possible in traces
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  not contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   Possible in traces
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

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