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Pesto verde, vegan



Nutty-mild, vegan seasoning paste made with lots of fresh basil, high-quality extra virgin olive oil and hand-picked nuts. Made with love according to an original recipe, in a family business in Italy.
Ingrédients
olive oil extra virgin*, basil* (26,00%), WALNUTS* (16,00%), CASHEW NUTS* (12,00%), pine kernels*, sea salt, acidifier: citric acid
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Usage
Don't heat the pesto, add it directly to the warm and freshly drained pasta. This pesto can also be used to season pizza, salads, grilled vegetables, sauces and tastes great on toasted bread slices or as a dip.

Infos supplémentaires


Preparation
The ingredients are combined, crushed and filled into jars. A shot of olive oil is added onto the surface. For preservation, the jars are gently heated for a short time.

Produced in
Italy

Country of origin
EU agriculture / Non EU agriculture

Origin of the main ingredients
Various countries

Storage advice
Use clean spoon for taking out product and cover with oil. Store in a cool place after opening.

Legal name of the food product
Vegan paste

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 2311 kJ / 560 kcal
Fat 55,70 g
of which saturates 7,90 g
Carbohydrates 6,5 g
Sugar 3,1 g
Dietary fiber 2,1 g
Protein 7,20 g
Salt 3,300 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  not contained
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   not contained
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

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Recipes with Pesto verde, vegan

Zucchini noodles with pesto verde, roasted tomatoes and cedar nuts
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Pasta salad with avocado pesto dressing
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The top salad dressings
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Roasted red beet and carrot soup
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