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Cress bioSnacky



Cress sprouts taste spicy. They germinate really fast and are therefore perfect for beginners. Ideal for salads, sauces, dressings and on bread slices. Growing sprouts is the easiest way to get important vitamins, minerals,trace elements, secondary phytochemicals and dietary fibers all year round - freshly harvested and 'regional' from your windowsill!
Ingrédients
cress seeds*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Characteristics
cultivated in Europe, cress seeds are mucus-forming seeds and are therefore not suitable for the glass germinator.

Usage
Rinse thoroughly in fresh water before sowing. Afterwards just sprinkle. Development of tiny fibrous roots may occur. Use 1 tbsp seeds per tray. Soaking is not necessary. Sprinkle with water once a day. The sprouts are ready to eat after 3 to 5 days. The ideal germination temperature is 18 to 22°C.

Infos supplémentaires


Preparation
The Cress seeds are cleaned and packed.

Produced in
Germany

Country of origin
german agriculture

Origin of the main ingredients
Germany

Storage advice
Store in a cool, dry place out of direct sunlight.

Legal name of the food product
Cress - Seeds for sprouting

Nutritional values

referred to 100g

Calorific value 159 kJ / 38 kcal
Fat 0,70 g
of which saturates 0,10 g
Carbohydrates 2,0 g
Sugar 0,1 g
Dietary fiber 3,5 g
Protein 4,20 g
Salt 0,100 g

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   not contained
Arachides et produits à base d'arachides   not contained
Poisson et produits à base de poissons   not contained
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  Possible in traces
Crustacés et produits à base de crustacés   not contained
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  not contained
Lupin et produits à base de lupin   not contained
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  not contained
Céleri et produits à base de céleri   not contained
Moutarde et produits à base de moutarde   Possible in traces
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  not contained
Soja et produits à base de soja   not contained
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  no
Mollusques et produits à base de mollusques   not contained

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recipes with Cress bioSnacky

Spaghetti with sprout pesto and broccoli
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Buckwheat buddha bowl with avocado, red kale and tahini dressing
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