HAND IN HAND - Kagera Cooperative Union

Im gemäßigt tropischen Bergland von Tanzania liegt die Kooperative KAGERA. Über 3000 bio-zertifizierte Kleinbauern kultivieren auf 0,6 ha Land den Kaffee im traditionellen Mischanbau mit Bananen, Bohnen und anderen Früchten. Die Kaffeebohnen verwendet RAPUNZEL für Gusto café Espresso und Gusto café Viva.

Bio-Kaffee aus Tanzania seit 1999

Seit nunmehr 5 Jahren bezieht RAPUNZEL Kaffee von den Bauern der Kagera Cooperative Union. Auch die Unterkooperativen von KCU mit den klangvollen Namen Ibwera und Kachwezi sind seit 2001 ökologisch zertifiziert. Diese Bio-Bauern haben im Schnitt nur rund 1.000 Quadratmeter Land, von denen sie 600 Quadratmeter bebauen. Viele besitzen nicht einmal eine Kuh, es gibt keinen Strom, kein fließendes Wasser.
Insgesamt wird auf knapp 2.000 Hektar Land Kaffee nach ökologischen Kriterien angebaut. In einem traditionellen Mischanbau, den es bereits seit der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts gibt, werden neben Kaffee auch Bananen und Bohnen kultiviert. Auf diese Weise erwirtschaften die einzelnen Landwirte vier Sack getrocknete Kaffeekirschen pro Jahr.

Auf Qualität setzen

Der Bio-Anbau ist für die Menschen hier eine Möglichkeit, dem Preisdruck des Weltmarktes entgegenzutreten und stattdessen auf Qualität zu setzen. Als HAND IN HAND Partner bekommen sie teilweise den dreifachen Preis im Vergleich zum konventionellen Handel, und die langfristigen Handelsbeziehungen tragen zur verlässlichen Einkommenssicherung der Kleinbauern bei. Besonders wichtig ist auch die frühe Bezahlung: 60 Prozent ihres Geldes bekommen die Bauern bei der Lieferung im voraus. Von ihren Produkten können sie leben. Doch ohne den Bio-Bonus würde es für viele wohl nicht reichen.

RAPUNZEL unterstützt Mädchenschule

Die Hekima Girls’ Secondary School ist eine der wenigen Möglichkeiten, in dieser armen Region Tansanias Mädchen überhaupt zur Schule zu schicken. Aufgrund der schwierigen wirtschaftlichen Situation des Landes kommen sonst nur Jungen in den Genuss einer Schulbildung. Wenn Afrika aber ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Erfolg haben soll, dann braucht es gut ausgebildete Frauen.

Gusto Mild gemahlen HIH

Gusto Espresso all´italiana gemahlen HIH

Gusto Espresso all´italiana ganze Bohne HIH

Gusto Viva gemahlen HIH

Gusto Viva ganze Bohnen HIH

Gusto entkoffeiniert gemahlen HIH

Gusto Arabica gemahlen HIH

Gusto Arabica ganze Bohne HIH

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