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Mandeln blanchiert, Europa

Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Zutaten
MANDELN* blanchiert
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art


Weitere Infos


Herstellung
Mittels Wasserdampf werden die Mandeln sorgfältig von der braunen Haut befreit, anschließend schonend getrocknet und sortiert.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandeln

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   2656 kJ / 643 kcal
Fett   56,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   4,30 g
Kohlenhydrate   5,6 g
Davon Zucker   1,4 g
Ballaststoffe   12,4 g
Eiweiß   22,90 g
Salz   < 0,005 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Mandeln blanchiert, Europa


Maulbeer-Lebkuchen mit Nussdekor
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Mandel-Honig Ausstecher - feurig-süß
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Aprikosen-Mandelstollen
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Amaranth-Tonka-Porridge
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Warme Buchweizen Spaghetti mit Aubergine und Mango
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Kokos-Mandel-Bällchen
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Pilzstrudel mit brauem Mandelmus
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Lupinen-Lauch-Quiche
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Marzipan-Frischkäse Taler
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