Backzutaten, Bindemittel und Puddingpulver

Backzutaten - erlesen und vollwertig
Sei es für einen Festtag oder Sonntagnachmittag: es gibt genügend Gründe zum Backen.
Rapunzel hat dafür die wichtigsten Zutaten. Ob gemahlenen Nüsse, Carobpulver, Honig Marzipan, Orangeat und Zitronat, Kuvertüre oder Hefe...

Bindemittel - einfach, natürlich und vegetarisch
In der vollwertigen Küche spielen Bindemittel eine wichtige Rolle. Ohne sie würde so manches Gebäck oder Dessert nicht gelingen.
Die natürlichen Bindemittel Agar Agar und Johannisbrotkernmehl sind rein vegetarisch, geschmacksneutral und vielseitig einsetzbar.

Puddingpulver - für Desserts oder zum Backen

Aus den Rapunzel Puddingpulver werden wunderbar cremige Puddinge, die mit aromatischen Kakao oder echter Bourbon Vanille verfeinert sind. Sie gelingen sowohl mit Vollmilch als auch Sojamilch.