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alle Produkte   Antipasti & Pesto

Antipasti und Pesto: Mediterrane Köstlichkeiten

Sonnengereifte Spezialitäten werden im Ursprungsland direkt zu unseren feinen Antipasti verarbeitet und in hochwertigem Olivenöl oder feinwürziger Lake eingelegt. Das schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub! Erleben Sie den Geschmack unserer sonnenverwöhnten Oliven und Antipasti! Eine Urlaubsreise für den Gaumen! Die Sonne auf dem Teller!

Paprika, Oliven oder Tomaten – wunderbarer Süden

Oliven – Steinfrüchte von immergrünen Bäumen


Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet. Sie sind als Antipasti, in Gemüse-, Nudelgerichten und auf Pizza, mit oder ohne Kerne ein aromatischer Genuss. 

Antipasti – eine Handvoll Mittelmeer 


Unsere in nativem Olivenöl eingelegten Spezialitäten wie getrocknete Tomaten, Artischockenherzen, Kapern und gegrillte Paprika in Lake sind ideale Vorspeisen. Und unsere Dolmas (Weinblätter mit Reis gefüllt) aus dem Türkei-Projekt passen ganz hervorragend dazu!

Pesto und Cremas – das mediterrane Vergnügen


Holen Sie sich Bella Italia mit Rapunzel Pesto und Würzpasten in die Küche! Unsere fein würzigen Produkte werden aus erlesenen Bio-Zutaten und nach Original-Rezepten direkt in Italien hergestellt. Sie verleihen Ihren Gerichten und Saucen eine herrliche Note.

Antipasti


Artischockenherzen geviertelt in Lake
Artischockenherzen geviertelt in Lake
Artischockenherzen in Olivenöl
Artischockenherzen in Olivenöl
Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis, Türkei-Projekt
Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis, Türkei-Projekt
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
Kapern in Lake
Kapern in Lake
Kapern in Olivenöl
Kapern in Olivenöl
Paprika gegrillt rot, in Lake, Türkei-Projekt
Paprika gegrillt rot, in Lake, Türkei-Projekt
Peperoni mild in Lake, Türkei-Projekt
Peperoni mild in Lake, Türkei-Projekt
Tomaten getrocknet
Tomaten getrocknet
Tomaten getrocknet in Olivenöl
Tomaten getrocknet in Olivenöl
Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel
Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel
Tomaten Soft
Tomaten Soft

Pesto & Würzpasten



Crema di Olive, Oliven-Würzpaste
Crema di Olive, Oliven-Würzpaste
Crema di Peperoncino, extra scharf
Crema di Peperoncino, extra scharf
Pesto Calabrese
Pesto Calabrese
Pesto Ligure
Pesto Ligure
Pesto Rosso, vegan
Pesto Rosso, vegan
Pesto Siciliano
Pesto Siciliano
Pesto Steinpilz, vegan
Pesto Steinpilz, vegan
Pesto Verde, vegan
Pesto Verde, vegan

Oliven


Amphissa Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Amphissa Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Gemischte Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Gemischte Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Oliven Amphissa grün, ohne Stein in Lake
Oliven Amphissa grün, ohne Stein in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Knoblauch in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Knoblauch in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Paprika in Lake
Oliven grün, gefüllt mit Paprika in Lake
Oliven Kalamata violett, mit Stein in Lake
Oliven Kalamata violett, mit Stein in Lake
Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl
Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl
Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake
Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake
Oliven schwarz, mit Stein geölt, Türkei-Projekt
Oliven schwarz, mit Stein geölt, Türkei-Projekt
Olivenscheiben für Salat und Pizza
Olivenscheiben für Salat und Pizza

Häufige Fragen an uns

Wie lange sind geöffnete Pestos/Würzpasten haltbar?


Wir empfehlen, grundsätzlich den Inhalt stets mit einem sauberen Löffel zu entnehmen, den verbleibenden Inhalt eventuell mit Öl zu bedecken, das Glas rasch wieder zu verschließen, im Kühlschrank aufzubewahren und bald aufzubrauchen. So kann zum Beispiel die Crema Paprika eine Woche lang gelagert werden und Pestos, die mit Öl bedeckt sind, sogar bis zu vier Wochen.

Welche Antipasti und Pestos eignen sich für die Rohkosternährung?


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