Kaffee, Kakao & Getränkepulver

Weltweit dominiert inzwischen Kaffee vor Tee die Konsumgewohnheiten der Menschen. Es lässt sich nicht verleugnen: Kaffee – und auch Tee – sind halt mal sanfte Suchtmittel, ohne die unsere moderne Bürowelt zusammenbrechen würde.

Also wenn schon Genuss, dann mit Verantwortung. Dieser können wir uns in keinem Fall entziehen. Denn vor allem mit einem Welthandelsprodukt wie Kaffee nehmen wir mit der scheinbar harmlosen und unscheinbaren täglichen Tasse Kaffee Einfluss auf umwelt- und sozialrelevante Bedingungen in den Ursprungsländern.

Früher gab es Bio-Kaffee und Fair-Trade-Kaffee. Rapunzel hat diese beiden entscheidenden Aspekte bio und fair im HAND IN HAND-Programm zusammengeführt. Beide Aspekte bedingen sich aus unserer Sicht und gehören untrennbar zusammen, um eine wirklich nachhaltige Kaffeeproduktion zu ermöglichen.

Bio … für die Natur

• Nachhaltiger Anbau als Schattenkaffee in Mischkultur
• Kein Einsatz von Pestiziden
• Organische Düngung
• Schonende Ernte von Hand
• Gesunde Arbeitsbedingungen für die Bauern

+ Fair … für die Menschen

• Faire Preise und zusätzliche FairhandelsPrämie für die Bauern und Arbeiter
• Langfristige Partnerschaft und Abnahmegarantien
• Menschenwürdige und sichere Arbeitsbedingungen
• Soziale Absicherung der Arbeiter
• Verbot von Kinder und Zwangsarbeit

+ HAND IN HAND … mit den Kleinbauern

• HAND IN HAND verbindet 100% bio und fair 
• Direkter und persönlicher Kontakt und Einkauf
• Unterstützung und Beratung vor Ort
• HAND IN HAND-Fonds für gemeinnützige Projekte in Ländern des Südens

= Kaffee-Genuss mit Verantwortung …