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Bio & Fair Türkei-Projekt

Tekelioğlu – Ein Dorfnetzwerk zeigt, wie Bio wirkt


Gemeinsam mehr erreichen: In der Region Salihli im Westen der Türkei liegt das größte Rapunzel Bio-Dorfprojekt. Bereits Anfang der 1990er-Jahre konnte die Mehrzahl der Bauernfamilien aus dem Dorf Tekelioğlu für den biologischen Anbau gewonnen werden. Davon profitiert eine ganze Region.
Das Dorfprojekt hat Strahlkraft. Nachdem sich Tekelioğlu so erfolgreich entwickelte, zogen auch die Nachbardörfer nach. Gemeinsam wirtschaften die fünf Nachbardörfer der Region Salihli nach biologischen Richtlinien. So entwickelte sich das größte Rapunzel Bio-Dorfprojekt in der Türkei.

Inzwischen sind es in der Region 80 Bauernfamilien, die erfolgreich ökologische Weinbeeren, Tomaten, Baumwolle und vieles mehr kultivieren, zum Teil auch biologisch-dynamisch. Das lokale Rapunzel Büro integriert die gesamte Bauernfamilie.
Mit Unterstützung von Rapunzel sind inzwischen 100 Prozent der Wein-Anbaufläche rund um Tekelioğlu auf ökologischen Landbau umgestellt – ein Erfolg für die ganze Region.

Ganz besonders deutlich machte das die Entwicklung des Marmara-Gölü-Sees in der Nähe von Tekelioğlu: Der an die Gemeindefluren angrenzende Stausee war vor Beginn des Projekts durch die konventionellen Bewirtschaftungsmethoden stark geschädigt.
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Der Fischbestand war fast ausgerottet, sodass die Fischerei, eine wichtige Nahrungs- und Erwerbsgrundlage der Bevölkerung, eingestellt werden musste. Durch die Umstellung auf Bio-Anbau konnte sich das Ökosystem der Region erholen.

Das Gebiet wurde zu einem wahren Biotop mit einem großen Reichtum an Fauna und Flora. Das Seewasser gewann sogar wieder Trinkwasserqualität.

Produkte aus Tekelioğlu


Sultaninen


Gegrillte Paprika


Geölte Oliven


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