Die Kokosnuss hat eine harte Schale, aber einen leckeren und vielseitigen Kern. Ob Kokosöl, - Milch, -Creme, -Mus, -Chips, - Raspel- oder Mehl – aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss entstehen viele Rapunzel Produkte.
Das Kokosöl nativ & mild kommt von unserm HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Das Anbaugebiet umfasst rund 770 Betriebe im Südwesten Sri Lankas. Die Kokosnüsse werden in der Nähe der firmeneigenen Mühle kultiviert. Vor über 20 Jahren hat Rapunzel auch ein eigenes HAND IN HAND Projekt in Sri Lanka initiiert. Die Farm der Familie Wijeyasena liegt im sogenannten „Kokos-Triangel“ im Südwesten Sri Lankas. Acht Bauernfamilien bauen dort im Zusammenschluss auf ihren eigenen Farmen die Kokospalmen an und verarbeiten daraus Kokoschips und Kokosraspeln.
Kokosmus, -Milch, -Mehl und –Creme stammen aus Sri Lanka. In traditioneller Handarbeiten werden in Indonesien Rapunzel Kokosblütenzucker und –sirup aus dem reinen Saft der Kokosblüte hergestellt. Natürlich Süße aus den Tropen!
Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt der Rapunzel Kokos-Produkte und den kreativen Rezeptideen
