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Rapsöl mild

Rapsöl mild ist ein sehr mildes, geschmacksneutrales Öl und daher vielseitig einsetzbar. Es hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Zutaten
Rapsöl* mild aus teilgeschälter Saat
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel

Verwendung
ideal zur Herstellung von Mayonnaise, Dips und Marinaden


Weitere Infos


Herstellung
Die Rapssaat wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. Nach der Pressung wird das Öl schonend desodoriert. Das heißt dem Öl werden nach dem Pressen die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte gut verschlossen dunkel und kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rapsöl mild

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   3700 kJ / 900 kcal
Fett   100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren   7,20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren   65,00 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   27,80 g
Kohlenhydrate   0,0 g
davon Zucker   0,0 g
Ballaststoffe   g
Eiweiß   0,00 g
Salz   < 0,000 g

Weitere Analysewerte

bezogen auf 100g

Linolensäure   7,30 g
Alpha-Linolensäure   7,30 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Rapsöl mild


Feiner Zucchini-Nussmus-Strudel
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Fruchtig exotisches Sesam-Dressing
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Kokos-Cupcakes mit Schokocreme Häubchen
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Datteldressing
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Dressing mit saurer Sahne
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Reisnudeln mit angebratenem Gemüse und Asia-Mandel-Creme
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Kichererbsen-Gemüse-Curry, scharf, mit Kokosmilch
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Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Cashews
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Tofu-Rührei mit Gomasio
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Süßkartoffelwaffeln Zucchini, Brunnenkresse, Spiegelei u. Alfalfa-Radieschenblätter Pesto
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Karottenkuchen mit Walnüssen und Buttercreme
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Kicher-Rührei mit Shiitake und Tomaten
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