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Walnusskernstückchen

Das feinherbe, intensive Aroma der knackigen Walnüsse verfeinert sowohl würzige als auch süße Gerichte und verleiht ihnen das besondere Etwas.

Zutaten
WALNUSSKERNE*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
volles Aroma und optimale Haltbarkeit durch Lichtschutzfolie, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
ideal zum Backen, für würzige Pestos, Nudelgerichten und Salat


Weitere Infos


Herstellung
Nach der Ernte werden die Nüsse getrocknet, von Hand geknackt und maschinell sowie manuell sortiert.

Hergestellt in
Moldawien

Herkunft
Nicht EU Landwirtschaft

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Walnusskernstückchen

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   2831 kJ / 685 kcal
Fett   62,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren   6,40 g
Kohlenhydrate   10,6 g
Davon Zucker   6,7 g
Ballaststoffe   6,1 g
Eiweiß   17,00 g
Salz   < 0,005 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Walnusskernstückchen


Schoko-Walnuss-Kekse
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Buchweizen Riegel mit Walnuss, Kokos, Chia und weißer Schokolade
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Dattel-Bananen-Kuchen mit Streuseln
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Rote-Bete-Salat mit Spinat, kandierten Walnüssen und Blauschimmelkäse
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Weisser Spargelsalat mit Ahornsirup-Senfdressing, Walnüssen und Rucola
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Roter Löwenzahnsalat mit Melone und Walnüssen
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Nuss-Blaubeer-Crumble
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Bratapfel mit Trockenfrüchten, Nüssen und Marzipan
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