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Süßungsmittel
Dattelsüße HAND IN HAND
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Natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln! Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Zutaten
Datteln*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Weitere Infos
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Hergestellt in
Tunesien
Herkunft
Tunesische Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Tunesien
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Datteln,getr. u.vermahlen
Nährwerte
bezogen auf 100g
Brennwert
1493 kJ / 353 kcal
Fett
0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
79,6 g
davon Zucker
77,7 g
Ballaststoffe
10,4 g
Eiweiß
2,50 g
Salz
0,023 g
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse
nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse
nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse
nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse
nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse
nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse
nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse
nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse
nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse
nicht enthalten
Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an
info@rapunzel.de
.
Rezepte mit
Dattelsüße HAND IN HAND
Basischer Kurkuma-Kokos Kuchen
Be Yourself Cookies mit Chili und Pistazien
Dattel-Bananen-Kuchen mit Streuseln
Mango-Cashew-Glückskugeln
Geröstete Kürbiskerne mit indischen Gewürzen
Tahin-Grieß-Frühstück, gebacken
Basisches Briam - Griechisches Ofengemüse
Basische Buchweizen Spaghetti mit Gemüse-Cashew Sauce
Marinierter Tofu süß-sauer mit gekräutertem Nussreis
Beeren-Kokos Eis am Stiel
Ayurvedischer Kokos-Erdbeerdrink
Ayurvedisches Tamarinden-Erdbeer-Chutney
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