Jasmin Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn

Exotische Duftreisspezialität aus Chiang Rai, der "Perle des Nordens" in Thailand. Jasmin-Reis überzeugt durch sein zart duftendes, blumiges Aroma. Mit viel Handarbeit kultivieren die Bauern diesen hochwertigen Spitzenreis.

Zutaten
Jasmin Reis* natur
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
passt perfekt in die asiatische und orientalische Küche, besonders geeignet als duftende Beilage zu Curry-Gerichten

Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 40 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Weitere Infos

Herstellung
Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, mehrfach sortiert und abgepackt.

Hergestellt in
Thailand

Herkunft
Thailändische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Thailand

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Jasmin Reis natur

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1491 kJ / 352 kcal
Fett		2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren		0,60 g
Kohlenhydrate		74,1 g
davon Zucker		0,6 g
Ballaststoffe		2,2 g
Eiweiß		7,80 g
Salz		0,025 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

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Rezepte mit Jasmin Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn

Sataysauce mit Tofu, Gemüse und Reisbällchen

Würzreis gebraten

Chana Dal mit Jasmin Reis

Gemüsecurry mit Linsen

Reissalat mit Mungbohnen