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Pekannüsse HAND IN HAND

Die Pekannuss zeichnet sich durch ihr vollmundiges, würzig nussiges Aroma aus. Der Pekannussbaum zählt zur Familie der Walnussgewächse. Die Pekannüsse sind fair gehandelt und stammen vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Topará in Peru.
Zutaten
PEKANNÜSSE*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
volles Aroma und optimale Haltbarkeit durch Lichtschutzfolie, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
ideal zum Backen, besonders für Plätzchen und Kuchen, leicht angeröstet im Müsli, für Desserts und Salate. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Weitere Infos


Herstellung
Die Nüsse werden vom Baum geschüttelt und von Hand gesammelt. Sie werden getrocknet, geknackt, gereinigt, sortiert und abgepackt.

Hergestellt in
Peru

Herkunft
Peruanische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Peru

Qualität
EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Pekannüsse

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 3002 kJ / 729 kcal
Fett 72,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,80 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 9,5 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,008 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.
Faire HAND IN HAND Pekannüsse aus Peru
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Nüsse: Kerngesunde Powerpakete
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Rezepte mit Pekannüsse HAND IN HAND


Schokoriegel mit Pekannüssen und Kokos-Chips
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Kandierte Pekannüsse und Cranberries auf frischem Spinatsalat, mit geröstetem Sesam-Dressing
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Gerösteter Rosenkohl mit Quinoa und Cranberries
Gerösteter Rosenkohl mit Quinoa und Cranberries

Popcorn mit Pekannüssen und Zartbitterschokolade
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Gefüllter Kürbis mit Wildreis, Cranberries und Pekannüssen, im Ofen gebacken
Gefüllter Kürbis mit Wildreis, Cranberries und Pekannüssen, im Ofen gebacken

Schokoladenkuchen mit Rapunzel Pekannüssen
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Schokoladen-Nuss-Cookies
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Pecan Pie mit Spekulatiuseis und Amaretto-Sauce
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