Reis-Lasagne, Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Lasagne glutenfrei genießen - ganz ohne Kompromisse. Unser italienischer Pastificio stellt die Lasagne-Blätter aus 100% Vollkornreis und reinstem Quellwasser her. Sie lassen sich ganz einfach in jedes Lasagne-Rezepte integrieren. Ihr authentischer Pasta-Geschmack und der perfekte "al dente"-Biss machen die Lasagne-Blätter zur idealen glutenfreien Alternative zu herkömmlicher Getreide-Lasagne. Buon Appetito!

Zutaten
Vollkorn-Reis*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
glutenfrei

Zubereitungshinweis
Ungekochte Lasagne Platten mit den übrigen Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Oberste Nudelschicht gut mit Sauce bedecken und im Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten backen.

Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene

Weitere Infos

Herstellung
Vollkorn-Reis wird fein vermahlen und unter Zugabe von Wasser geknetet. Der Teig wird zu langen, dünnen Bahnen geformt, in Plattenform geschnitten und anschließend getrocknet.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Reis-Lasagne

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1542 kJ / 364 kcal
Fett		3,00 g
davon gesättigte Fettsäuren		1,00 g
Kohlenhydrate		75,00 g
davon Zucker		1,00 g
Ballaststoffe		2,5 g
Eiweiß		8,00 g
Salz		0,030 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an kundenservice@rapunzel.de.

Bio-Cent

FAQ – Häufig gestellte Fragen

FAQ zu Reis-Lasagne, Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Was sind die schwarzen Punkte auf Rapunzel Pasta?

Alle Rapunzel Teigwaren enthalten noch Teile der Kleie. Bei Vollkornnudeln ist dies selbstverständlich, doch auch Semola-Nudeln sind aus sogenanntem ausgemahlenem Hartweizengrieß (Typ zwischen 812 u. 1050) hergestellt. Diese Kleieteilchen, die zu einem erheblichen Teil aus Ballaststoffen bestehen, dunkeln beim Trocknen der Teigwaren stärker als die restlichen Bestandteile und werden sichtbar als kleine, dunkle Punkte in der Pasta. Für Sie als Kunde ein Anhaltspunkt, dass auch in der Semola-Qualität noch ein Anteil Kleie vorhanden ist, der weder Verunreinigung noch Schimmel darstellt.

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Reis-Lasagne, Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

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Rezept mit Reis-Lasagne, Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis