Reis-Spaghetti - Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Lecker getreidig und wunderbar kochstabil. Die glutenfreie Alternative für Allergiker. Es werden keine glutenhaltigen Zutaten eingesetzt, die Trennung von anderen Anlagen gewährleistet ein glutenfreies Produkt.

Zutaten
Vollkorn-Reis*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
glutenfrei

Zubereitungshinweis
2,5 Liter Wasser für 250 g Reis-Spaghetti zum Kochen bringen, Salz und Nudeln hineingeben. 10-12 Minuten kochen, ab und zu umrühren. Kochwasser abgießen. Guten Appetit!

Weitere Infos

Herstellung
Vollkorn-Reis wird fein vermahlen und unter Zugabe von Wasser geknetet. Danach wird der Teig durch Bronze-Matrizen in die Spaghettiform gebracht und anschließend getrocknet.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
Italienische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Reis-Spaghetti

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1542 kJ / 364 kcal
Fett		3,00 g
davon gesättigte Fettsäuren		1,00 g
Kohlenhydrate		75,00 g
davon Zucker		1,00 g
Ballaststoffe		2,5 g
Eiweiß		8,00 g
Salz		0,030 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Reis-Spaghetti - Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Bio-Cent

FAQ – häufig gestellte Fragen

FAQ zu Reis-Spaghetti - Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Was sind die schwarzen Punkte auf Rapunzel Pasta?

Alle Rapunzel Teigwaren enthalten noch Teile der Kleie. Bei Vollkornnudeln ist dies selbstverständlich, doch auch Semola-Nudeln sind aus sogenanntem ausgemahlenem Hartweizengrieß (Typ zwischen 812 u. 1050) hergestellt. Diese Kleieteilchen, die zu einem erheblichen Teil aus Ballaststoffen bestehen, dunkeln beim Trocknen der Teigwaren stärker als die restlichen Bestandteile und werden sichtbar als kleine, dunkle Punkte in der Pasta. Für Sie als Kunde ein Anhaltspunkt, dass auch in der Semola-Qualität noch ein Anteil Kleie vorhanden ist, der weder Verunreinigung noch Schimmel darstellt.

mehr erfahren

Sind die glutenfreien Rapunzel Reisnudeln Vollkornnudeln?

Nur bester italienischer Vollkornreis wird für die Rapunzel Reispasta verwendet. Die hohe Qualität der Rohware sowie die schonende und langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen garantieren den natürlichen, charakteristischen Geschmack und geben den Nudeln ihre hervorragende Konsistenz und Bissfestigkeit.

mehr erfahren

Rezepte mit Reis-Spaghetti - Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Reisspaghetti mit Süßkartoffel und cremiger Erdnusssauce

Zitronen Reis-Spaghetti mit grünem Spargel, weißen Bohnen und Walnüssen

Sommerliche Gemüserollen mit würzigem Erdnuss-Dressing