Polentapizza

Details

25 min

15 min

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Zutaten

für 4 Personen

für den Teig

250 g Rapunzel Polenta Maisgrieß
½ l Wasser
½ l Milch
2 EL Rapunzel Klare Suppe
1 Knoblauchzehe
1 TL Oregano, Pfeffer

für den Belag

½ Glas Rapunzel Pizzatomaten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Rapunzel Kräutersalz
Oregano, Thymian, Basilikum
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
Pfeffer
150 g Reibkäse
Gemüse nach Wahl: Artischocken, Oliven, Zucchini, Kapern, Paprika, Champignons usw.

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25 min

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Zubereitung

Polentagrieß in die kochende Milch-Wasser-Mischung streuen, Knoblauch und Gewürze unterrühren. Auf ein gefettetes Backblech (ca. 1 cm dick) gießen und glattstreichen.

Für den Belag die Pizzatomaten mit Knoblauch, Olivenöl und den Gewürzen verrühren und auf die Polenta streichen.

Das in Würfel geschnittene Gemüse darüber streuen und den Reibkäse gleichmäßig verteilen.

Bei 200 - 220 °C ca. 15 Minuten backen.

Tipp: Dazu passt ein knackiger Salat.

Zutaten

für 4 Personen

für den Teig

250 g Rapunzel Polenta Maisgrieß
½ l Wasser
½ l Milch
2 EL Rapunzel Klare Suppe
1 Knoblauchzehe
1 TL Oregano, Pfeffer

für den Belag

½ Glas Rapunzel Pizzatomaten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Rapunzel Kräutersalz
Oregano, Thymian, Basilikum
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
Pfeffer
150 g Reibkäse
Gemüse nach Wahl: Artischocken, Oliven, Zucchini, Kapern, Paprika, Champignons usw.

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25 min

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verwendete Rapunzel Produkte

Polenta Maisgrieß, demeter

Klare Gemüsesuppe, mit Bio-Hefe

Pizzatomaten

Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse

Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND