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Blaumohn

Blaumohn ist nussig und aromatisch im Geschmack. Ob für Süßspeisen, Backwaren oder Herzhaftes - leicht angeröstet oder gemahlen entfaltet Mohn sein besonderes, intensives Aroma.
Zutaten
Blaumohn*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
beliebte Backzutat für leckeren Mohnkuchen, Brot & Brötchen oder fruchtige Quark- und Sahnedesserts, für Mehlspeisen. Vor der Verwendung mit warmem Wasser gründlich waschen. Je nach Nutzung zusätzlich trocknen lassen. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet. Max. 20g pro Tag verzehren.


Weitere Infos


Herstellung
Die Mohnsamen werden geerntet, gereinigt und abgepackt.

Hergestellt in
Tschechische Republik

Herkunft
Tschechische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Tschechische Republik

Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Blaumohn

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   2201 kJ / 533 kcal
Fett   42,20 g
davon gesättigte Fettsäuren   4,90 g
Kohlenhydrate   4,2 g
davon Zucker   0,1 g
Ballaststoffe   20,5 g
Eiweiß   23,80 g
Salz   0,053 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Blaumohn


Die 4 besten Salatdressings für alle Fälle
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Mohnschnecken
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Quark-Mohn-Honig-Gänseblümchen-Peeling
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Mohnkuchen
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Pâte brisée mit Maismehl – französischer Mürbeteig
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Mohnschnecken mit Mandelmehl
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Käsestangen
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Mohn-Tassenkuchen mit Cranberries
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Vier-Korn-Flocken-Brötchen
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Zitronen-Blissballs mit Mohn als Topping
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Chia-Tonka-Kipferl
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Rhabarber Galette mit Mandelsplitter, vegan
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