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Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose

Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Zutaten
Bohnen* weiß (60,00%), Tomaten* (32,00%), Olivenöl* nativ extra (4,80%), Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Zitronensaft*, Paprika* edelsüß, Knoblauch*, Dill*, Pfeffer* schwarz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Verwendung
traditionell kalt als Vorspeise, ideal als Antipasti


Weitere Infos


Herstellung
Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Zutaten. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gigantes - Riesenbohnen in Tomatensauce

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   687 kJ / 165 kcal
Fett   11,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   2,20 g
Kohlenhydrate   8,8 g
Davon Zucker   3,3 g
Ballaststoffe   4,4 g
Eiweiß   5,60 g
Salz   < 0,793 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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