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Leinsaat geschrotet

Mild nussig im Geschmack und besonders reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren - die Inhaltsstoffe der Leinsamen können in geschroteter Form besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Rapunzel Leinsamen werden in Italien angebaut, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und sofort abgepackt.

Zutaten
Leinsaat*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
ideal zum Backen, ins Müsli, in Joghurt, Smoothies oder für Quark- und Gemüsegerichte, als Topping und als Ei-Ersatz (1 Ei: 1 EL Saat + 3 EL warmes Wasser, ca. 10 Min quellen lassen). Aufgrund des hohen Quellvermögens auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet. Verzehrhinweis: Max. 40g pro Tag

Weitere Infos

Herstellung
Die Leinsaat wird geerntet, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und sofort abgepackt.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
Italienische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Lagerhinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Leinsaat geschrotet

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		2218 kJ / 538 kcal
Fett		42,50 g
davon gesättigte Fettsäuren		5,10 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren		9,20 g
dont acides gras polyinsaturés		28,20 g
Kohlenhydrate		2,0 g
davon Zucker		2,0 g
Ballaststoffe		32,0 g
Eiweiß		20,90 g
Salz		0,070 g

Weitere Analysewerte

bezogen auf 100g

Linolensäure		22,00 g
Alpha-Linolensäure		22,00 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Leinsaat geschrotet

Leinsamen-Flammkuchen, low carb

Black Bean Chocolate Cake

Dattel-Erdnussbutter Cookies mit Schokoglasur

Körnerbrot mit Kürbiskernmehl und Buchweizen

Dinkel-Apfel-Kekse

Poke Bowl mit Auberginen-Gemüse Köfte und Cashew-Kokos Dip