Mandel-Tonka-Creme

Ein wahrhaft exotischer Genuss! Die Komposition aus frisch gerösteten Mandeln, Milch und dem wunderbar blumig süßlichen Aroma der Frucht des Tonkabaums. Dabei ist diese Creme besonders zart und schmilzt auf der Zunge! Die Tonkabohne, der Samenkern eines Tropenbaumes begeistert mit einem unvergleichlichen Aroma: Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zarten Zimtwürze betören die Sinne.

Zutaten
MAGERMILCHPULVER*(24,00%), MANDELN*(22,00%), Sonnenblumenöl*, Palmöl*, Rohrzucker*, Bourbon Vanille*, Tonkabohne*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck

Weitere Infos

Herstellung
Die Mandeln werden schonend geröstet und röstfrisch im Hause Rapunzel vermahlen. Anschließend werden sie mit den weiteren wertvollen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandel-Tonka Creme

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		2575 kJ / 621 kcal
Fett		48,50 g
davon gesättigte Fettsäuren		11,60 g
Kohlenhydrate		29,80 g
davon Zucker		28,00 g
Ballaststoffe		3,0 g
Eiweiß		14,70 g
Salz		0,335 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an kundenservice@rapunzel.de.

Rezepte mit Mandel-Tonka-Creme

Tonka-Bohne: paradiesisch, mystisch, wunderbar

Bio-Cent

Rapunzel Brotaufstriche & Nussmuse im Überblick

Nussmuse & Brotaufstriche: Von der Nuss ins Glas

Rezepte mit Mandel-Tonka-Creme

Mandeln Tonka Pralinen mit Amaranth

Mandel-Tonka-Mousse

Mandel-Tonka-Parfait

Cremiger Porridge mit Mandel-Tonka-Creme

Mandel-Tonka Muffins

Brioche mit Macadamia Füllung

Mandel-Tonka Taler