Pekannüsse Hälften HAND IN HAND

Die Pekannuss zeichnet sich durch ihr vollmundiges, würzig nussiges Aroma aus. Der Pekannussbaum zählt zur Familie der Walnussgewächse. Die Pekannüsse sind fair gehandelt und stammen vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Topará in Peru.

Zutaten
PEKANNÜSSE*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
volles Aroma und optimale Haltbarkeit durch Lichtschutzfolie, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
ideal zum Backen, besonders für Plätzchen und Kuchen, leicht angeröstet im Müsli, für Desserts und Salate. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene

Weitere Infos

Herstellung
Die Nüsse werden vom Baum geschüttelt und von Hand gesammelt. Sie werden getrocknet, geknackt, gereinigt, sortiert und abgepackt.

Hergestellt in
Peru

Herkunft
Peruanische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Peru

Qualität
EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Pekannüsse

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		3002 kJ / 729 kcal
Fett		72,00 g
davon gesättigte Fettsäuren		5,80 g
Kohlenhydrate		4,40 g
davon Zucker		2,20 g
Ballaststoffe		9,5 g
Eiweiß		11,00 g
Salz		0,008 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

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Rezepte mit Pekannüsse Hälften HAND IN HAND

Faire HAND IN HAND Pekannüsse aus Peru

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Bio-Cent

Nüsse: Kerngesunde Powerpakete

Rezepte mit Pekannüsse Hälften HAND IN HAND

Schokoriegel mit Pekannüssen und Kokos-Chips

Kandierte Pekannüsse und Cranberries auf frischem Spinatsalat, mit geröstetem Sesam-Dressing

Spargelsalat mit Senfdressing und Pekannüssen

Popcorn mit Pekannüssen und Zartbitterschokolade

Schokoladenkuchen mit Rapunzel Pekannüssen

Schokoladen-Nuss-Cookies

Lupinenbällchen mit Kokos-Gemüse

Schokoladiges Frischkornmüsli mit Sprossen