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Tomatenmark 22% Tr.M.

Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert.

Zutaten
Tomaten*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Verwendung
als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips


Weitere Infos


Herstellung
Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
Italienische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Lagerhinweis
Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomatenmark 22% i.Tr.

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   305 kJ / 72 kcal
Fett   0,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,10 g
Kohlenhydrate   10,6 g
Davon Zucker   10,2 g
Ballaststoffe   3,6 g
Eiweiß   3,60 g
Salz   < 0,078 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Tomatenmark 22% Tr.M.


Gegrillte Gomasio-Kartoffelhälften & BBQ-Tofu
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Tomaten-Chili-Dip
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Auberginen-Röllchen mit Natur-Reis-Füllung
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Geschmorte Cannellini Bohnen
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Panissa Risotto mit Borlotti Bohnen
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Rigatoni-Auflauf mit Artischocken und Paprika
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Grill-Hirse-Gemüse-Buletten
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GreenView-Pizza mit Artischocken, Brokkoli, Oliven und Cashew-Creme
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Kürbiskern-Quinoa mit Pesto-Bohnen und Orangenjus
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