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Orangen-Dressing für Blattsalate

Zubereitung


Verschiedene Blattsalate mit Fruchtfleisch von einer ½ Orange anrichten.

Saft, Senf, Balsamico und Leinöl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den angerichteten Salat verteilen und servieren.

Tipp: Die feine Bitternote von Radicchio passt perfekt zu der fruchtigen Orange.

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