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Hauptgerichte
Tomaten mit Kamut® gefüllt
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20 min
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Zutaten
für 4 Personen
150 g Kamut® geschrotet
300 ml
Rapunzel Klare Suppe
4 große Tomaten
3 EL.
Rapunzel Olivenöl nativ extra
2 Knoblauchzehen gepresst
1 Frühlingszwiebel, gehackt
1-2 EL.
Rapunzel Tomatenmark
Rapunzel Kräutersalz
Pfeffer
100 g geriebener Käse
Diese Rapunzel Produkte
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Details
20 min
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Zubereitung
Kamutschrot mit Klare Suppe zum Kochen bringen, ca. 5 Minuten köcheln und danach 5 Minuten quellen lassen.
Tomaten waschen, Kappe abschneiden und mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin andünsten. Tomatenfruchtfleisch dazu geben und kurz aufkochen. Tomatenmark unterrühren, mit Gewürzsalz und Pfeffer abschmecken.
Kamut und die Hälfte des Käses unterrühren und die Tomaten damit füllen. Den Rest des Käses darüber streuen.
Die gefüllten Tomaten in eine feuerfeste, gefettete Form geben und 15-20 Minuten bei 180 ºC im Backofen garen.
Zutaten
für 4 Personen
150 g Kamut® geschrotet
300 ml
Rapunzel Klare Suppe
4 große Tomaten
3 EL.
Rapunzel Olivenöl nativ extra
2 Knoblauchzehen gepresst
1 Frühlingszwiebel, gehackt
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verwendete Rapunzel Produkte
Klare Suppe, mit Bio-Hefe
Olivenöl fruchtig, nativ extra
Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)
Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
Mediterrane Vielfalt – Olivenöle mit Charakter
Olivenöl - Innbegriff mediterraner Esskultur
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Olivenöl aus Spanien – von der Finca La Torre
Olivenöl aus Kreta –so entsteht Qualität
Sicherung der Qualität von extra nativen Olivenölen
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