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Tomatensauce mit Mehlschwitze

Zubereitung


Olivenöl und Butter erhitzen, Zwiebelwürfel glasig dünsten, Tomatenmark zugeben und leicht rösten.

Mit Mehl bestäuben und mit Wein und Gemüsebrühe auffüllen. Gewürze zugeben und alles gut durchkochen lassen.

verwendete Rapunzel Produkte


1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
1300055 Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)
2004235 Chardonnay IGT Veneto
2004545 Merlot DOC Venezia
1200540 Klare Suppe, mit Bio-Hefe
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