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Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND

100% Kakao ohne Zusatz von Zucker mit herrlich schokoladigem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
Zutaten
Kakaopulver* stark entölt
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
#-#

Verwendung
als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süßspeisen


Weitere Infos


Herstellung
Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und abgepackt.

Hergestellt in
Niederlande

Herkunft
Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kakaopulver stark entölt

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   1507 kJ / 362 kcal
Fett   11,90 g
davon gesättigte Fettsäuren   7,30 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren   3,70 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   0,30 g
Kohlenhydrate   21,3 g
davon Zucker   0,1 g
Ballaststoffe   30,0 g
Eiweiß   27,30 g
Salz   0,010 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Calcium   169 mg (21%)
Eisen   14,20 mg (101%)
Kalium   1.840,00 mg (92%)
Magnesium   493 mg (131%)
Zink   7,64 mg (76%)

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND


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