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Kerne-Mix

Aromatisch gerösteter Buchweizen, geröstete Kürbiskerne und gerösteter Sesam gemischt mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat ergeben die knackige Ölsaatenmischung. Die aromatischen Powerkörnchen sind vielseitig verwendbar und bringen Abwechslung in Ihre Küche.
Zutaten
Sonnenblumenkerne* (50,00%), Buchweizen* geröstet (18,00%), Kürbiskerne* geröstet (18,00%), Leinsaat* (7,00%), SESAM* geröstet (7,00%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
als Suppeneinlage, zum Backen, für Salate und Bratlinge, ins Müsli oder Gemüsegerichte


Weitere Infos


Herstellung
Buchweizen, Kürbiskerne und Sesam werden geröstet und anschließend mit den anderen Kernen gemischt und abgepackt.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Nach Anbruch die Kerne in ein gut verschließbares Glas umfüllen. Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kerne-Mix

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   2306 kJ / 481 kcal
Fett   40,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   5,30 g
Kohlenhydrate   20,2 g
Davon Zucker   0,5 g
Ballaststoffe   8,5 g
Eiweiß   24,50 g
Salz   < 0,028 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   Spuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Kerne-Mix


Knäckebrot mit Kerne-Mix
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Joghurt-Knusper-Dip
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Curry-Karotte-Sonnen-Aufstrich
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Käsekuchen mit Limette und Vanille
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Herbstliche Knabberriegel
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Feldsalat mit Grapefruit und gerösteten Kernen
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Warmer Buchweizensalat mit Mini-Mangold, Avocado und Cranberries
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Fenchel-Orangen-Salat mit geröstetem Kernemix
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