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Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra

Kräftig fruchtiges Olivenöl aus der Region Val di Mazara auf Sizilien. DOP garantiert die geschützte Ursprungsbezeichnung. Traditioneller Anbau und die schonende Verarbeitung lassen ein kräftig fruchtiges Öl entstehen. Feinschmecker lieben dieses hochwertige Öl nicht nur für Salate, Antipasti und Pasta, sondern auch pur zu Brot.

Zutaten
Olivenöl* nativ extra
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
fruchtig, DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantiert die geschützte Herkunft

Verwendung
sehr fein zu Antipasti und Salaten


Weitere Infos


Herstellung
Die Oliven werden von Hand gepflückt und direkt zur Ölmühle gebracht. Die Oliven werden nach dem Waschen in einer Mühle zerkleinert und gepresst. Durch das anschließende Zentrifugieren wird das Öl vom Fruchtwasser getrennt.

Hergestellt in
Italien

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Olivenöl nativ extra

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   3700 kJ / 900 kcal
Fett   100,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   15,60 g
Kohlenhydrate   0,0 g
Davon Zucker   0,0 g
Ballaststoffe   0,0 g
Eiweiß   0,00 g
Salz   < g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra


Gerösteter Buchweizen-Salat mit Apfel und Tomate
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Feldsalat mit Grapefruit und gerösteten Kernen
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Mediterraner Cannellini Bohnen Salat
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