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Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig

Saftig-würzige Delikatesse aus Italien. Sonnengetrocknete Tomaten, eingelegt in feinem nativen Olivenöl extra mit Rosmarin. Eine Bereicherung für die mediterrane Küche.

Zutaten
Tomaten* getrocknet und gesalzen (Tomaten*, Salz), Olivenöl* nativ extra (46,00%), Rosmarin*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Bloody Mary
Bloody Mary
Verwendung
als klassisch mediterrane Vorspeise, Sauceneinlage, auf Pizza oder für Salate, Gemüse- und Nudelgerichte


Weitere Infos


Herstellung
Nach der Ernte von Hand werden die frischen Tomaten gewaschen, gesalzen und an der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Tomaten mit Rosmarin gemischt, in Gläser gefüllt und Olivenöl nativ extra hinzugefügt. Nach dem Verschließen werden die Gläser zur Haltbarmachung erhitzt.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen mit Olivenöl bedeckt halten und gekühlt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomaten in Olivenöl

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   1178 kJ / 283 kcal
Fett   15,70 g
Davon gesättigte Fettsäuren   2,30 g
Kohlenhydrate   22,3 g
Davon Zucker   21,6 g
Ballaststoffe   8,1 g
Eiweiß   8,10 g
Salz   < 7,125 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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