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Fairer Anbau   HAND IN HAND-Partner

Macadamia – harte Schale, fairer Kern

Der HAND IN HAND-Partner LIMBUA ist die Schnittstelle zu mehr als 5.000 Kleinbauern in Afrika

Hand in Hand Logo
Der anspruchsvolle Anbau, die aufwendige Weiterverarbeitung und der einzigartige Geschmack der Macadamia-Nuss machen sie zu einer der kostbarsten Nusssorten der Welt. Rapunzel bezieht seine bio-fairen Macadamia aus dem kenianischen Hochland am Fuße des mächtigen Mount Kenya.

Die Bio-Nüsse der Kleinbauern verarbeitet und exportiert das vor Ort ansässige Sozialunternehmen LIMBUA, das soziale Herausforderungen mit innovativen unternehmerischen Konzepten zu lösen anstrebt.

„Eine Weltreise während des Studiums zu Social Entrepreneurs in 25 Ländern in Asien, Lateinamerika und Afrika hat mich dazu inspiriert, eine Organisation zu gründen, mit der für mich persönlich ein hohes Maß an Sinnstiftung verbunden ist“, betont Unternehmer Matti Spiecker.

Er hatte 2006 gemeinsam mit dem Kenianer Anthony Ngondi das Unternehmen LIMBUA – auf Deutsch „gute Ernte“ – ins Leben gerufen.
Macadamianuss
Macadamianuss
LIMBUA in Kürze
  • Sozialunternehmen mit rund 500 Mitarbeitenden
  • Verarbeitung und Export von Bio-Macadamia-Nüssen im Hochland Kenias
  • Zusammenarbeit mit mehr als 5.000 Kleinbauern, Anbau der Bio-Macadamia in Mischkultur in den Regionen Embu und Kirinyaga
  • 2006 gegründet, Zusammenarbeit mit Rapunzel seit 2018, HAND IN HAND-Partner seit 2020

Mischkultur am Mount Kenya

Die Verarbeitung – Wertschöpfung vor Ort

So engagiert sich LIMBUA als Sozialunternehmen

Auch eine gemeinnützige Stiftung gehört zum „LIMBUA-Projekt“. Die LIMBUA Foundation widmet sich der verbesserten Lebensqualität der Bevölkerung. Hier wird das Bildungs-Engagement von LIMBUA in Kenia gebündelt, um Wissen und Erfahrung über Nachhaltigkeit in globalen Wertschöpfungsketten zu vermitteln. Dazu organisiert die Stiftung Partnerschaften mit lokalen Schulen und Universitäten sowie Bildungsangebote für die Kleinbauern.

LIMBUA leistet gezielt einen Beitrag zur Völkerverständigung mit sozialen Projekten wie der Stiftung WELT:KLASSSE und dem Bildungsprojekt „macadamiafans“. Jugendliche aus Deutschland erhalten dank mehrwöchiger Lernaufenthalte in Kenia und dem Verkauf der Nüsse in der eigenen Schulgemeinschaft auf einmalige Weise die Gelegenheit, zu erfahren und zu erleben, wie eine globale Lebensmittewertschöpfungskette nachhaltig gestaltet werden kann.

HAND IN HAND-Produkte


Macadamia-Creme
Macadamia-Creme
Macadamia Nusskerne geröstet, gesalzen
Macadamia Nusskerne geröstet, gesalzen

Rezepte mit fairen HAND IN HAND-Macadamia Nusskernen


Macadamia Muffins
Macadamia Muffins
Bunte Frühstücks Brote
Bunte Frühstücks Brote
Emmer-Spaghetti mit fruchtigem Rucola-Apfel-Pesto
Emmer-Spaghetti mit fruchtigem Rucola-Apfel-Pesto
Brioche mit Macadamia Füllung
Brioche mit Macadamia Füllung
Jedes Essen zählt!

DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...


Wo gibt´s Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


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