Mit Felix Prinz zu Löwenstein in die Zukunft der Landwirtschaft

„Es ist völlig ausgeschlossen, dass uns unsere Kinder und Enkel nicht fragen werden: Warum habt ihr nichts getan?“ Eindrücklich legte Felix Prinz zu Löwenstein am 12. Oktober 2017 bei Rapunzel in Legau im Allgäu dar, welche fatalen Auswirkungen unsere Landwirtschaft auf das globale Ökosystem hat und warum wir dringend etwas ändern müssen – und wie wir dabei vorgehen können.

„Die Landwirtschaft der Zukunft muss eine sein, die Ökosysteme stabilisiert. Andernfalls steuern wir in eine Katastrophe hinein.“ Ein Beispiel für den Irrsinn unseres vorherrschenden Agrarsystems: die massive Verwendung von Stickstoff und Phosphor in der Landwirtschaft – aus über Jahrmillionen gebildeten, endlichen Lagerstätten, die wir in wenigen Jahrhunderten aufgebraucht haben werden. Und dann? Gleichzeitig sorgt der immer weiter steigende Einsatz dieser Mittel für erhebliche Umweltschäden, wie beispielsweise die „Todeszonen“ in vielen Meeresregionen, in denen nichts mehr lebt.

Die Landwirtschaft der Zukunft muss daher Stoffkreisläufe schließen und Biodiversität schützen, das machte Löwenstein in seiner schonungslosen Analyse deutlich. Etwa durch die Bildung von Humus – was Kohlenstoff bindet und andere Vorteile bringt. Dafür ist keine komplizierte Geoengineering-Technologie notwendig.

„Lösungen gibt es unendlich viele.“ Der Ausweg? Das System zu wechseln! In ein alternatives System, in dem sich verursachte Kosten auch im Preis niederschlagen, wie es in der Bio-Landwirtschaft der Fall ist. Dann nämlich könnten sich nur noch sehr, sehr reiche Menschen konventionelle Lebensmittel leisten.