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FAQ
alle Produkte
Kaffee, Kakao & Getränkepulver
Tiger Trinkkakao HAND IN HAND
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Tiger Trinkkakaopulver - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Herrlich schokoladig durch den besonders hohen Kakaoanteil von 40%. Mit Rapadura Vollrohrzucker gesüsst. Ohne Emulgatoren.
Zutaten
Vollrohrzucker*, Kakao* stark entölt(40,00%), Bourbon Vanille*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
voller Schoko-Geschmack durch sehr hohen Kakaoanteil, mit Rapadura Vollrohrzucker
Zubereitungshinweis
1-2 gehäufte Teelöffel TIGER in einer Tasse warmer Milch gut verrühren
Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene
Weitere Infos
Herstellung
Kakaopulver und Vollrohrzucker werden gemischt, abgefüllt und verpackt.
Hergestellt in
Deutschland
Herkunft
Nicht EU Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Qualität
EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Trinkschokoladenpulver stark entölt
Nährwerte
bezogen auf 100g
Brennwert
1572 kJ / 373 kcal
Fett
4,80 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,90 g
Kohlenhydrate
65,50 g
davon Zucker
57,00 g
Ballaststoffe
12,0 g
Eiweiß
10,90 g
Salz
0,005 g
Vitamine & Mineralien
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))
Magnesium
209,0 mg
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse
nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse
nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse
nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse
nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse
nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse
nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse
nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse
nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse
nicht enthalten
Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an
kundenservice@rapunzel.de
.
Rezepte mit Tiger Trinkkakao HAND IN HAND
Fairer HAND IN HAND Kakao aus der Dominikanischen Republik
HAND IN HAND-Fairhandels-Programm
Bio-Cent
Warenkunde: Kakao
FAQ – häufig gestellte Fragen
FAQ zu Tiger Trinkkakao HAND IN HAND
Warum löst sich Tiger Trinkschokolade schlecht in kalter Milch?
Die Löslichkeit von (konventionellen) Kakaopulvern wird häufig durch Alkalisierung verbessert. Rapunzel Kakao wird grundsätzlich nicht alkalisiert (s.o.). Da unser Tiger Trinkschokoladenpulver keine Emulgatoren enthält, löst es sich nicht gut in kalter Milch. Wer ihn trotzdem kalt genießen möchte, löst am besten das Tigerpulver in etwas warmer Milch oder Wasser und füllt mit kalter Milch auf. Tiger Quick Trinkschokoladenpulver enthält als Emulgator Bio-Sojalecithin und ist daher leicht in kalter und warmer Milch löslich.
mehr erfahren
Warum sind die Dosen nicht vollständig befüllt?
Der Leerraum ist technisch bedingt. Bei der Abfüllung des Produktes wird das feine Kakaopulver aufgelockert. Dadurch nimmt es ein größeres Volumen ein, die Dose ist dann tatsächlich bis zum Rand gefüllt. Durch Lagerung und Transport verdichtet sich das Kakaopulver. Auf der Verpackung findet sich daher einen Hinweis „Füllhöhe technisch bedingt“.
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Was unterscheidet den ökologischen Kaffee- und Kakao-Anbau von konventionellem?
Rapunzel Kaffee und Kakao werden in Mischkultur z.B. zusammen mit Bananen, Zitrusfrüchten und Schattenbäumen angebaut. Sie schützen die empfindlichen Pflanzen vor Wind und zu starker Sonneneinstrahlung. Die herabfallenden Blätter mulchen den Boden und bewahren ihn so vor Erosion. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt nach Richtlinien des Bio-Anbaus, es werden keine chemischen und synthetischen Pflanzenschutz- oder Düngemittel eingesetzt. So bleibt ein stabiles Ökosystem erhalten, das Böden und Wasser vor Erosion, Auslaugung und chemischer Belastung schützt. Geerntet wird sehr sorgfältig von Hand. Rapunzel Kaffee und Kakao sind zudem fair gehandelt. Die Produkte tragen das HAND IN HAND-Siegel, das für Bio-Anbau und gleichzeitig fairen Handel steht.
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Rezepte mit
Tiger Trinkkakao HAND IN HAND
Aromatische heiße Schokolade mit Kaffee
Donauwelle
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Rapunzel Bio-Cent
Jeder Kauf unterstützt öko-soziale Projekte weltweit.
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