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FAQ
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Antipasti & Pesto
Tomaten getrocknet in Olivenöl, mild-würzig
online bestellen
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Mild-würzige Delikatesse aus Italien. Die an der Sonne getrockneten Tomaten werden in bestem Olivenöl nativ extra mit feinem Rosmarin eingelegt. Die Herstellung erfolgt in einem Familienbetrieb in Italien. Eine Bereicherung für die mediterrane Küche.
Zutaten
Tomaten* getrocknet und gesalzen (54,00%) (Tomaten*, Salz), Olivenöl* nativ extra(46,00%), Rosmarin*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
als Antipasti, auf Pizza, als Sauceneinlage oder für Salate, Gemüse- und Nudelgerichte. Tipp: Das köstliche Olivenöl nativ extra immer mitverwenden.
Weitere Infos
Herstellung
Nach der Ernte von Hand werden die frischen Tomaten gewaschen, gesalzen und an der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Tomaten mit Rosmarin gemischt, in Gläser gefüllt und Olivenöl nativ extra hinzugefügt. Nach dem Verschließen werden die Gläser zur Haltbarmachung erhitzt.
Hergestellt in
Italien
Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Qualität
EU Bio-Logo
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen mit Olivenöl bedeckt halten und gekühlt lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomaten in Olivenöl
Nährwerte
bezogen auf 100g
Brennwert
1178 kJ / 283 kcal
Fett
15,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,30 g
Kohlenhydrate
22,30 g
davon Zucker
21,60 g
Ballaststoffe
8,1 g
Eiweiß
8,10 g
Salz
7,125 g
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse
nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse
nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse
nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse
nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse
nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse
nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse
nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse
nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse
nicht enthalten
Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an
info@rapunzel.de
.
Rezepte mit Tomaten getrocknet in Olivenöl, mild-würzig
Bio-Cent
FAQ – häufig gestellte Fragen
FAQ zu Tomaten getrocknet in Olivenöl, mild-würzig
Wie werden in Öl eingelegte Antipasti gelagert?
Nach dem Öffnen sollten die verbleibenden Antipasti mit Olivenöl bedeckt gehalten und kühl gelagert werden. Bei einer Aufbewahrung im Kühlschrank kann das Olivenöl flockig werden und es bilden sich weiße Ablagerungen. Das ist ein völlig natürlicher Gerinnungsprozess von Olivenöl bei niedrigen Temperaturen, besonders bei Olivenöl nativ extra. Auf die Qualität des Öls hat dieser Vorgang keinen Einfluss. Bei Zimmertemperatur verflüssigt sich das Olivenöl wieder.
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Rezepte mit
Tomaten getrocknet in Olivenöl, mild-würzig
Nussbraten mit Rotkohl und Sesam-Joghurt-Dip
Bulgursalat mit getrockneten Tomaten und frischen Kräutern
Focaccia mit Antipasti
Sommerlicher Nudelsalat
Bloody Mary
weitere Rezepte im Rezeptfinder
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