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Tomatensauce Linsen-Bolognese, vegan

Die vegane Bolognese-Variante mit roten Linsen! Sie ist die perfekte Ergänzung oder Alternative zur Soja-Version. Die Bolognese wird aus sonnengereiften, erntefrisch verarbeiteten Tomaten, feinen roten Linsen und aromatischen Kräutern in Italien hergestellt. Sie schmeckt wunderbar fruchtig-mediterran und passt perfekt zu Pasta, Chili, Reis, Gemüsegerichten und in Lasagne. Einfach kurz erwärmen und genießen. Die in dieser Tomatensauce enthaltenen Tomaten stammen zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte "Mauro Rosso".

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  • Mauro Rosso ist eine neue samenfeste Tomatensorte aus Bio-Saatgut
  • entwickelt zur Erhaltung & Vergrößerung der Sortenvielfalt
  • samenfestes Bio-Saatgut macht die Bauern unabhängig von Saatgut-Monopolen
  • Rapunzel fördert Bio-Saatgutzüchter und engagiert sich für den Erhalt und die biologische Züchtung samenfester Sorten
mehr zur Tomatensorte Mauro Rosso
Zutaten
Tomaten*(62,00%), Linsen* rot(15,00%), Zwiebeln*(6,00%), Karotten*(4,00%), Sonnenblumenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Meersalz, Tomaten* getrocknet, Petersilie*, Basilikum*, Knoblauch*, Olivenöl* nativ extra, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
100% italienische Tomaten

Verwendung
Ideal zu Pasta und Reis, in Chili sin carne, Aufläufen, Lasagne und Gemüsegerichten. Einfach in einem Topf langsam erwärmen, umrühren und fertig!

Weitere Infos


Herstellung
Die Linsen werden in Wasser gekocht, Karotten und Zwiebeln in dem Öl angebraten. Dann wird alles zusammen zu den Tomaten gegeben, gesalzen, gewürzt und noch einmal zusammen gekocht. Die Sauce ist pasteurisiert. Sie wird heiß in Gläser abgefüllt, erneut pasteurisiert, abgekühlt und verpackt.

Hergestellt in
Italien

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomatensauce Linsen-Bolognese vegan

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 382 kJ / 92 kcal
Fett 4,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 8,90 g
davon Zucker 5,00 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 2,40 g
Salz 1,260 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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