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alle Rezepte Frühstück

Ayurvedischer Orangen-Kokos-Reis
warmes Frühstück

Zubereitung


Butter oder Ghee in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen. Die Hitze reduzieren und den Anis kurz dünsten bis er duftet.

Orangenfilets sowie den Milchreis zufügen und kurz dünsten. Mit Milch und Orangensaft aufgiessen.

Den Vollrohrzucker, Orangenschale, Salz und Kokosraspeln dazu geben. Ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren.


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