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Penne Piccante (scharf!)

Zubereitung


Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Auberginenscheiben, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben und zusammen ca. 5 Minuten dünsten. Chili und Tomatensauce zugeben, weitere 5 Minuten kochen und mit Gewürzen abschmecken.

Penne nach Packungsanweisung zubereiten, fertige Sauce darüber geben und mit einem Klecks Joghurt und etwas Parmesan nach Belieben garnieren.

verwendete Rapunzel Produkte


503600 Penne Semola
1300275 Tomatensauce Arrabbiata
1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
1200150 Steinsalz, Bayern
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