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Umwelterklärung und EMAS-Zertifizierung
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Rapunzel Naturkost ist seit 2016 nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) zertifiziert. Das Öko-Audit der EU ist eine "freiwillige Verpflichtung" und bestätigt dem Unternehmen umweltschonendes und nachhaltiges Arbeiten. Rapunzel hat das standardisierte EMAS-Managementsystem in das eigene, bestehende Konzept für Umwelt- und Energiemanagement integriert.
1998 wurde Rapunzel erstmals nach der damaligen EU-Öko-Audit-Verordnung (heute EMAS) zertifiziert. Bereits 1996 hat der Bio-Pionier ein Umweltmanagementsystem aufgebaut.
Die Zertifizierung nach EMAS bestätigt, dass Rapunzel alle Umweltvorschriften einhält und die hohen Anforderungen der EMAS-Verordnung erfüllt. Gleichzeitig ist Rapunzel damit nach der Umweltmanagementnorm ISO 14001 zertifiziert. Ein weiterer Vorteil: EMAS unterstützt Unternehmen durch ein standardisiertes Managementsystem dabei, ihre Umweltleistung stetig zu verbessern.
Mit den vier Grundprinzipien – Plan-Do-Check-Act – können ressourcenschonende´Maßnahmen geplant, durchgeführt, überprüft und verbessert werden. Ein unabhängiger Gutachter prüft die selbst gesteckten Umweltziele und Umsetzungsmaßnahmen der Unternehmen und kontrolliert, ob und wie EMAS in die Praxis umgesetzt wird.
"Sie beachten nicht nur die Standards, sondern legen auch noch ein ganzes Stück oben drauf", stellte Hermann Kerler, Vizepräsident der IHK Schwaben, fest. "Die Firma Rapunzel ist für uns ein Leuchtturm, der nach draußen strahlt. Nicht nur durch ganz Schwaben, sondern durch ganz Deutschland."
Die Ziele und Maßnahmen werden von den Unternehmen schriftlich in einer Umwelterklärung festgehalten und veröffentlicht. Ein EMAS-Gütesiegel bestätigt, dass die Anforderungen der EMAS-Verordnung erfüllt wurden. Durch das EMAS-Audit wird das Rapunzel Managementsystem regelmäßig beurteilt. Dies beinhaltet für Rapunzel die Chance zur konstanten Verbesserung.
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