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alle Produkte Trockenfrüchte
 

Feigen im Körbchen, Türkei-Projekt

Besonders süße, aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die ganzen Früchte werden flach gedrückt und zu kleinen Runden Wagenrädern (Lerida Art) geformt und per Hand in runde Körbchen gelegt.
Zutaten
Feigen* getrocknet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
Saisonartikel, solange der Vorrat reicht. Im Holzkörbchen

Verwendung
ideal für Früchtebrot, Gebäck, in Desserts und pur zum Naschen

Weitere Infos


Herstellung
Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Hergestellt in
Türkei

Herkunft
Türkische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Türkei

Qualität
EU Bio-Logo, Türkei Projekt

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Feigen

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 1264 kJ / 299 kcal
Fett 2,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 60,50 g
davon Zucker 58,10 g
Ballaststoffe 9,6 g
Eiweiß 3,20 g
Salz 0,330 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an kundenservice@rapunzel.de.
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Rezept mit Feigen im Körbchen, Türkei-Projekt


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