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Ausbildung bei Rapunzel: Nachwuchs für die Bio-Branche


Gut ausgerüstet und ausgebildet bei Rapunzel
Seit rund 30 Jahren bildet Rapunzel Naturkost sowohl in kaufmännischen als auch in gewerblichen Berufen Fachkräfte aus. Vereinzelt wird auch in gastronomischen Berufen ausgebildet. Die Auszubildenden lernen im Rahmen eines Rundlaufs auch andere Abteilungen kennen. Das macht die Ausbildung besonders interessant und abwechslungsreich.

Um Bio auch vom Ursprung an kennenzulernen, gibt es zahlreiche Aktionen. Zum Beispiel ein einwöchiges Praktikum auf einem Bio-Bauernhof, Bio-Seminare mit anderen Azubis aus der Branche sowie zahlreichen Schulungen und Fortbildungen. Das sehr gute Betriebsklima und die attraktiven Sozialleistungen werden besonders geschätzt.

Nach erfolgreichem Abschluss der Berufs­ausbildung bieten sich vielseitige Entwicklungs­möglichkeiten im Unternehmen. Auch ein Wechsel in andere Abteilungen oder Fachbereiche ist möglich. Denn durch den Unternehmens-Rundlauf und die enge Vernetzung der einzelnen Abteilungen gelingt der Wechsel ohne lange Einarbeitung.

Übrigens: Einer unserer ersten Rapunzel Azubis hat danach verschiedene Stationen im Unternehmen absolviert und unterstützt heute die Geschäftsleitung als Assistent.

Wir machen uns für Nachwuchsförderung stark


Rapunzel bildet aus, um dem Fachkräftemangel entgegen zu wirken. Die Ausbildungsplanung wird gut auf unseren Personalbedarf abgestimmt. Daher übernehmen wir in der Regel die Mitarbeitenden nach ihrer Ausbildung.

14 Azubis in 9 Ausbildungsberufen
Je nach Schulbildung und den persönlichen Interessen und Fähigkeiten bietet sich der richtige Ausbildungszweig an. Denn Rapunzel bietet 2019 Ausbildungen für bis zu neun Berufen an. Aktuell sind 14 junge Menschen in der Ausbildung. Sechs haben gerade ihre Ausbildung abgeschlossen. Seit September 2019 sind fünf neue Auszubildende an Bord.

Rapunzel Berufs­ausbildungen mit Zukunft

Die Ausbildung bei Rapunzel schätzen nicht nur die Azubis selbst – sie wird auch immer wieder ausgezeichnet. Zum Beispiel ehrt die IHK jährlich Azubis mit besonders gutem Abschluss – regelmäßig sind Rapunzels mit dabei.

Die Bundesagentur für Arbeit verlieh Rapunzel für sein langjähriges Engagement in der Ausbildung junger Menschen das Ausbildungszertifikat. Peter Rasmussen, Leiter der Agentur für Arbeit in Memmingen, begründete diese Auszeichnung wie folgt: "Die Firma Rapunzel achtet schon lange auf eine qualifizierte Ausbildung im eigenen Betrieb. Das ist für Betriebe angesichts des demografischen Wandels heute besonders wichtig. Wenn in den nächsten Jahren immer weniger junge Menschen die Schule verlassen, muss ein Unternehmer heute ausbilden, wenn er morgen qualifizierte Fachkräfte haben möchte. Und hier agiert die Firma Rapunzel vorbildlich."
Unsere Azubis beim Apfelernte-Projekt
Unsere Azubis beim Apfelernte-Projekt
Unsere Azubis beim Apfelernte-Projekt

Lieber gastronomisch, gewerblich oder kaufmännisch?


Gastronomisch:
  • Köchin / Koch
Gewerblich:
  • Fachkraft für Lagerlogistik
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Kaufmännisch:
  • Industriekauffrau/-mann
  • Kauffrau/-mann für Büromanagement
  • Kauffrau/-mann für E-Commerce
  • Kauffrau/-mann für Marketingkommunikation
  • Kauffrau/-mann für Groß- und Außenhandel
  • Kauffrau/-mann für Einzelhandel
Alle Ausbildungsberufe haben eine Lehrzeit von 3 Jahren. Die duale Ausbildung beinhaltet die Ausbildung im Betrieb und in der entsprechenden Berufsschule.

Das schätzen die Rapunzel Azubis besonders


Wir haben nachgefragt: "Was gefällt Euch am besten an der Ausbildung bei Rapunzel?"

Das sind die zehn häufigsten Antworten:
  • Wir Azubis unternehmen viel gemeinsam: Ob der Azubi-Ausflug, unser Einsatz bei Ausbildungsmessen oder andere Aktionen wie gemeinsam Apfelsaft pressen.
  • Rapunzel bietet uns interne und externe Schulungen und Fortbildungen an, die unser Wissensfeld erweitern.
  • Im Rahmen unserer Ausbildung lernen wir auch andere Unternehmen und Rapunzel Lieferanten kennen.
  • Wir engagieren uns gemeinsam für soziale Projekte. So organisieren wir jährlich eine Tombola an der Weihnachtsfeier und spenden den Erlös, zum Beispiel an das regionale Kinderhospiz.
  • Es gibt super leckeres Bio-Essen zum Azubi-Special-Preis.
  • Alle Azubis erhalten die gleiche Vergütung, egal ob kaufmännisch oder gewerbliche Ausbildung.
  • Auch der Rahmen stimmt – bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 37,5 Stunden und 30 Tage Urlaub pro Jahr.
  • Für besondere Leistungen wie einem guten Abschluss gibt es sogar Prämien.
  • Rapunzel zeigt sich großzügig bei der Übernahme von zusätzlichen Kosten, ob für Bücher-, Schul- und Lernmaterial, Klassenfahrten oder Fahrtgeld zur Berufsschule.
  • Last, but not least: Wir gehen herzlich und respektvoll miteinander um, Teamarbeit ist uns wichtig!

Ausbildungsplätze zum Ausbildungsbeginn im September 2020


Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau im Einzelhandel (m/w/d)

Dein Berufsbild:


Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel berätst du vor allem Kunden und verkaufst Waren.
Du bekommst aber auch Einblick in den gesamten Ein- und Verkaufsprozess unserer Waren.
Das reicht von der Bestellung der benötigten Produkte, über die ordnungsgemäße Lagerung bis zur Einräumung der Ware in die Regale für unsere Kunden.
Aus diesem Aufgabengebiet heraus ergibt sich, dass die Kaufleute im Einzelhandel einen Großteil der Arbeitszeit in den Verkaufs- und Lagerräumen arbeiten. Doch ebenso ist Büroarbeit ein fester Bestandteil des Berufs, da dort die Bestellungen aufgenommen und die Rechnungen bearbeitet werden. Ebenso umfasst die Ausbildung betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen. Das Berufsbild ist deshalb sehr vielseitig.

Dein Profil:

  • Qualifizierter Hauptschulabschuss, Realschulabschluss oder höherwertige Schule
  • Du bist kontaktfreudig und gehst gerne auf Menschen zu
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
  • Begeisterung für Bio-Lebensmittel
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Legau

Berufsschulstandort: Starnberg (Blockunterricht)
Wenn du Interesse an diesem Ausbildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende  uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Dein Berufsbild:


In dieser Ausbildung lernst du sämtliche Verpackungsmaschinen in der Produktion kennen. Dabei bekommst du einen guten Einblick in den gesamten Produktionsablauf, vom Rohstoff über den Herstellungsprozess bis zum fertig abgepackten Produkt. Darüber hinaus lernst du auch die Aufgaben der betriebseigenen Technikabteilung sowie der Qualitätssicherung kennen.

Dein Profil:

  • Qualifizierender Hauptschulabschluss
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
  • Begeisterung für die Technik
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Legau

Berufsschulstandort: Starnberg (Blockunterricht)
Wenn du Interesse an diesem Ausildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende  uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Ausbildung zur/zum Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel (m/w/d)

Dein Berufsbild:


Kaufleute im Groß- und Außenhandel (Fachrichtung Außenhandel) kaufen Waren bei Herstellern / Lieferanten und verkaufen diese an Handel, Handwerk und Industrie weiter. In deiner Ausbildung sorgst du für eine kostengünstige Lagerhaltung und einen reibungslosen Warenfluss. Dazu gehören die Prüfung der Wareneingänge, Bestandsüberwachung und die termingerechte Warenauslieferung.

Dein Profil:

  • Mittlere Reife
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Freude an anderen Sprachen und Kulturen
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
  • Begeisterung für Zahlen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Legau

Berufsschulstandort: Memmingen
Wenn du Interesse an diesem Ausildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Ausbildung zum/r Industriekaufmann/-frau (m/w/d)

Dein Berufsbild:


Das kaufmännisch-betriebswirtschaftliche Aufgabenfeld der Industriekaufleute erstreckt sich über alle Funktionen eines Unternehmens. Industriekaufleute unterstützen sämtliche Unter­nehmensprozesse aus betriebs­wirtschaftlicher Sicht von der Auftragsanbahnung bis zum Kundenservice nach Auftragsrealisierung. Sie können dabei sowohl in den kaufmännischen Kernfunktionen Marketing und Absatz, Beschaffung und Bevorratung, Leistungs­abrechnung und Personal als auch in der Verbindung zu anderen Fachabteilungen, kommerziellen Bereichen und Projekten tätig sein.

Dein Profil:

  • Realschulabschluss oder höherwertigere Schule
  • Du bist kontaktfreudig und gehst gerne auf Menschen zu
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
  • Begeisterung für Bio-Lebensmittel
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Legau

Berufsschulstandort: Memmingen
Wenn du Interesse an diesem Ausildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Dein Berufsbild:


In deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) bedienst du Gabelstapler, organisierst die Be- und Entladung der Waren und hilfst bei Inventurarbeiten und einfachen Jahresabschlüssen. Dazu gehören alle Stufen der Lagerung vom Wareneingang bis zum -ausgang.

Dein Profil:

 
  • Hauptschulabschluss
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Logistikcenter - Bad Grönenbach

Berufsschulstandort: Neu-Ulm (1-2 Tage/Woche)
Wenn du Interesse an diesem Ausildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende  uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Dein Berufsbild:


In unserem Casino treffen sich nicht nur die Mitarbeiter von Rapunzel am Mittagstisch, es ist auch ein öffentliches Restaurant.

Als Koch/Köchin bist du vor allem mit dem kochen und herrichten von Speisen aller Art beschäftigt. Zum Ausbildungsplan gehören aber auch die Essenausgabe, der Einsatz von Geräten und Maschinen, sowie die Arbeitsplanung. Ganz wichtig ist natürlich auch die Hygiene. Zudem erhältst du kaufmännische Einblicke in den Bereichen Büroorganisation, Werbung und Verkaufsförderung und Warenwirtschaft. Das Berufsbild ist deshalb sehr vielseitig.

Dein Profil:

  • Qualifizierter Hauptschulabschluss oder höherwertigere Schule
  • Du bist kontaktfreudig und gehst gerne auf Menschen zu
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Durchsetzungsvermögen und Ausdauer
  • Begeisterung für Bio-Lebensmittel
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsbeginn: 1. September 2020

Ausbildungsort: Legau

Berufsschulstandort: Bad Wörishofen (Blockunterricht)
Wenn du Interesse an diesem Ausildungsberuf bei einem Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima hast, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an: 

Rapunzel Naturkost
Personalabteilung
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
E-Mail: jobs@rapunzel.de
Sende  uns deine Bewerbung bitte immer vorrangig per E-Mail. Wir können sie schneller bearbeiten und schonen unsere Umwelt. Zudem ist diese Form des Versendens für dich kostenlos. Vielen Dank.

Solltest du uns deine Bewerbung zusätzlich verschlüsselt per E-Mail zusenden wollen, kannst du hierfür das öffentliche Zertifikat herunterladen: Download Zertifikat
Jedes Essen zählt!

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Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


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