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Quinoa Bratling vegan

Zubereitung


Quinoa waschen und mit der dreifachen Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen.

Cashewmus mit Hefeflocken und 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel mit einer Gabel kräftig verrühren. Anschließend unter Quinoa und Weizenmehl kneten. Danach mit Kräutersalz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.

Die Masse zu Bratlingen formen und in Bratöl braten.

verwendete Rapunzel Produkte


401925 Quinoa weiß HAND IN HAND
140200 Cashewmus HAND IN HAND
1201060 Hefeflocken
1200250 Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse
1002730 Brat- und Backöl
401970 Quinoa rot HAND IN HAND
401990 Quinoa bunt HAND IN HAND
1200135 Meersalz, Atlantik
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