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FAQ
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Tipps & Tricks für Flocken-Fans
Als Ersatz für Dies & Das und für die schnelle Küche
Pure Flocken sind perfekt für alle, die Lust am Selbermachen haben. Sie sind vielseitig einsetzbar und immer zu 100% Vollkorn und damit sehr nährstoffreich – eine gute Alternative also zu Weißmehlprodukten.
Ob Süß oder herzhaft, aus ihnen lassen sich viele Rezepte schnell und einfach zaubern. Gebacken, geröstet, getoppt – Flocken passen in (fast) jedes Gericht. Früh, abends oder overnight, hier finden Sie viele Tipps & Tricks für den perfekten Einsatz der Rapunzel Flocken.
Spontaner Besuch von Freunden oder Familie? Zaubern Sie einfach eine Flocken-Bolognese – das Rezept dafür finden Sie
hier
Kids & Vollkorn – Mit Flocken klappt‘s
Mit Flocken klappt’s: Das Tolle an Flocken ist, sie sehen nicht nach Vollkorn aus, sind es aber. Und das macht sie auch für Kinder spannend, die dunkles Vollkorn oft nicht mögen. Außerdem lassen sie sich einfach einsetzen und schon die Kleinsten können bei der Zubereitung helfen…
Quesedillas
Nussiges Knuspermüsli
Knuspermüsli
Vier-Korn-Flocken-Brötchen
Buchweizen-Veggie-Pizza
Schoko-Knuspermüsli
Als Ersatz für dies & das
Mit Flocken lassen sich Gerichte prima aufwerten, denn sie sind immer zu 100 % Vollkorn und damit sehr nährstoffreich. Werden sie z. B. statt Weißmehlprodukte zum Frühstück, beim Backen oder Kochen eingesetzt, in Shakes und Smoothies gemixt oder reine Gemüsegerichte mit ihnen ergänzt, so steigt ganz nebenbei der Nährwert.
Keine Sahne zur Hand?
Mit Flocken lassen sich Suppen und Saucen binden und sämig machen. Dafür einfach mitpürieren.
Reicht das Mehl nicht?
Bis zu 1/3 lässt sich Mehl in fast jedem Rezept durch feine Flocken austauschen. Wer einen starken Mixer hat, mahlt die Flocken selbst zu Mehl.
Kein Brot mehr vorrätig zu Salat & Co ?
Ein kernig geröstetes Flocken-Topping bringt Abwechslung und sorgt für einen tollen Crunch-Effekt.
zum Rezept
Mix & Match
Flocken-Klassiker aus Hafer mit anderer Sorte tauschen oder mischen.
Wer es zart mag, nimmt die kleine, feine Flockenvariante, wer mehr Biss liebt, die kernig-große.
Rezeptideen mit Getreideflocken
Quesedillas
Fixe Flocken-Bolognese vegan
Brombeer-Lavendel-Joghurt-Kuchen mit Streuseln – ohne Mehl
Nussiges Knuspermüsli
Grundrezept würzige Flocken-Streusel für Ofen- & Gemüsegerichte
Grundrezept Kuchenstreusel mit Flocken
Süße Flocken-Waffeln
Müsli-Muffins to go
Knuspermüsli
Grundrezept Flocken-Panade – Mix & Match
Ofengemüse mit Flocken-Topping
Vier-Korn-Flocken-Brötchen
Gemüseauflauf mit Knusper-Kruste
Buchweizen-Beeren-Porridge
Buchweizen-Veggie-Pizza
Erdbeer-Schoko-Tarte
Grundrezept Kuchen- oder Tarteboden ohne Mehl
Birnenkuchen mit Walnüssen, Haferflocken und Zuckerguss
Saatenbrot mit Hafer, Leinsamen und Chia
Knäckebrot mit Kerne-Mix
Kichererbsen-Burger mit Minz-Joghurt
Kirsch-Sahne-Torte
Kokos-Beeren-Trifle mit Mandel-Crumble
Schoko-Schichtdessert mit Knuspermüsli
Schoko-Knuspermüsli
Frühstückspizza mit Nuss-Nougat-Creme
Quinoa-Hafer-Burger mit Sauerrahm-Sauce
Fruchtige Kokos-Haselnuss-Joghurt-Törtchen
Amaranth-Tonka-Porridge
Tonka-Pudding mit Himbeeren und Mandel-Kokos-Knuspermüsli
Aprikosen-Rosmarin-Joghurt
Aprikosen-Frühstücks-Muffins
Borlotti-Burger mit Kürbiskernbrötchen & Cashew-Mayo
Heidelbeerschmarrn mit Mandelmehl
Löffel-Käsekuchen
Himbeer-Bananen-Blechkuchen
Buttermilch-Waffeln mit Frühstücksbrei Ayurveda
Weiße Schokolade Cookies mit Pistazien
Cookies mit weißer und dunkler Schokolade
Protein Smoothie mit Dattel und Basis Müslibrei
Knuspercrunchy-Müsli
Baked Oats Porridge
Schnelles Dinkelbrot
Grundrezept Bratlinge – Mix & Match – vegan oder vegetarisch
Dinkel-Apfel-Kekse
Cheesecake-Crumble im Glas mit Heidelbeeren
Buchweizen-Brot & -Brötchen
Hafer-Nuss-Kekse mit Ingwer
Jedes Essen zählt!
DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...
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