Fachhandel
EN
|
FR
|
IT
Kontakt
|
Jobs
FAQ
EN
FR
IT
Navigation ein-/ausblenden
Aktuelles
Produkte & Neuheiten
Rund ums Unternehmen
Ernährung & Gesellschaft
Bäume schützen, Projekte unterstützen
Presse & Medien
Gewinnspiel FAIRWERT #10
Gewinnspiel FAIRWERT #7
natur.post
Newsletter
FAQ – häufig gestellte Fragen
Über Rapunzel
Unternehmensportrait
Werde Teil von uns
Stellenangebote
Ausbildung
Nachhaltigkeit
Bio-Laden in Legau
Besucherzentrum
Rapunzel erleben
Fachhandel / B2B
Fachhandel Login
Geschäftsbereiche
Rohstoffe und Zutaten
Vertriebspartner im Ausland
Mediendatenbank
Kontaktaufnahme
FAIRWERTE
Superkräfte für die Sommerküche
Mediterraner Genuss in 'fair'
Bio-Frühstück mit Müsli & mehr
We legalized Müsli
15 FAIRWERTE
Unsere FAIRWERTE-Partner
Bio-Fairer Anbau
Türkei-Projekt
Partner und Produkte
Verarbeitungsbetrieb in Ören
Dorfprojekt Tekelioglu
Eindrücke und Berichte
Aserbaidschan-Projekt
HAND IN HAND-Fairhandels-Programm
HAND IN HAND-Fair Trade
HAND IN HAND-Kriterien
HAND IN HAND-Produkte
HAND IN HAND-Partner
HAND IN HAND-Fonds
Übersicht der geförderten Projekte
Ausgesuchte Projekte im Detail
Bio-Anbaupartner
Bio-Qualität
Biologischer Anbau
Faires Bio-Palmöl
Demeter-Partner
Produkte
Neuheiten bei Rapunzel
Antipasti & Pesto
Backzutaten
Brotaufstriche & Nussmuse
Getreide & Spezialmehl
Hülsenfrüchte
Kaffee, Kakao & Getränkepulver
Keimsaaten & -geräte
Knabbereien & Snacks
Kokos
Müsli, Breie & Flocken
Nudeln
Nüsse
Öl & Essig
Ölsaaten
Reis
Schokolade
Suppen & Gewürze
Süßungsmittel
Tomatenprodukte & Saucen
Trockenfrüchte
Wein
Allergene, Vegan & Rohkost
Produkte im Test
Verpackungen
Rezepte
Übersicht
>> Rezeptfinder
NEUE Rezepte
Rezepte #Instagram-Stream
www.jedes-essen-zählt.de
Köche und Bäcker
Schritt für Schritt Rezepte
Rezept-Kategorien
Frühstück
Suppen
Salate
Dips & Aufstriche
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts
Kuchen & Gebäck
Snacks & Knabbereien
Getränke
Themenrezepte
Immunsystem stärken
Schnelle Rezepte
Kochen mit Kindern
Naturkosmetik
Gutes für unterwegs
Rezepte mit Sprossen
Besondere Rezepte mit Ölen
Rezepte mit Getreideflocken
Saisonale Rezepte
Mediterrane Rezepte
Zucchini-Rezepte
Spargelzeit
Bio-Läden
Shop
Fachhandel
|
Kontakt
|
Jobs
|
FAQ
Produkte
Reis
Reis & Hülsenfrüchte: Ein ideales Paar
Reis
Warenkunde Reis
Vor Ort bei den Saatgut-Bewahrern Navdanya
Lieferantenportrait Basmati-Reis
Kreatives Kochen mit Reis und Linsen
In vielen Ländern der Welt gehören Reis und Hülsenfrüchte zu den traditionellen Grundnahrungsmitteln. Auch bei uns werden Hülsenfrüchte immer beliebter. Zu Recht, denn ernährungsphysiologisch gesehen ergänzen sie sich hervorragend. In Kombination bieten sie dem menschlichen Organismus genau das richtige Verhältnis lebensnotwendiger Aminosäuren zum Aufbau vollwertiger Proteine.
100 g Bohnen können zum Beispiel den Tagesbedarf eines Erwachsenen an wichtigen Vitaminen decken und enthalten darüber hinaus Eisen, Mineral- und Ballaststoffe. Mit Naturreis gegessen werden die Bohnen durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine sowie weitere Ballast- und Mineralstoffe ergänzt. Das Protein der Bohnen wird durch den Verzehr mit Reis in seiner biologischen Wertigkeit gesteigert. Die biologische Wertigkeit ist ein Maß dafür, wie effizient Protein in Lebensmitteln in körpereigenes Protein umgewandelt werden kann.
Weltweit gibt es über eintausend Reissorten. Da feuchtwarmes Klima für den Reisanbau optimal ist, liegen die größten Anbaugebiete in Asien. Aber auch in Südeuropa, der französischen Camargue, der italienischen Po-Ebene und in Spanien, sowie den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten eine Tradition im Reisanbau entwickelt.
Rezepte mit Reis und Hülsenfrüchten
Frühlings-Linsotto mit grünem Spargel und Haselnüssen
Panissa Risotto mit Borlotti Bohnen
Carnaroli Risotto mit weißen Bohnen
Mango-Kokos-Curry mit roten Linsen und Basmatireis
Gefüllte Paprika mit Wildreis
Gemüsecurry mit Linsen
Jedes Essen zählt!
DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...
Zum Veggie-Portal
Nützliche Links
Rezeptfinder
Newsletter
Stellenangebote
Kontakt aufnehmen
FAQ - häufig gestellte Fragen
B2B
Bio-Laden vor Ort in Legau
Wo gibt's Rapunzel?
Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reformhäusern oder Bio-Supermärkten in ganz Deutschland erhältlich.
Bioladen-suchen
Online einkaufen
Kein Bio-Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.
Zum Webshop
Rapunzel Naturkost
© 2022 •
Impressum
&
Datenschutz
•
Seite drucken