Chocolate Chip Cookies - Geschenkidee im Glas

20 min

3-12 h

15 min

Justina und Livi

Zutaten

Ergibt 18 Stück

350 g Dinkelmehl
220 g Butter
oder Margarine
150 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
200 g Rapunzel Kokosblütenzucker
1/2 TL Rapunzel Vanillepulver Bourbon
2 Eier
oder Eiersatz
1 TL Rapunzel Meersalz, Atlantik
1 TL Backpulver
200 g Rapunzel Schokotropfen Zartbitter

Zubereitung

Die Butter cremig schlagen und anschließend alle trockenen Zutaten und Eier dazu geben und verrühren. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen und auf dem Backblech mit ausreichendem Abstand verteilen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 200° C Ober-/Unterhitze backen und danach genießen.

Geschenkidee: Die trockenen Zutaten in einem großem Schraubglas schichten und zusammen mit dem Rezept verschenken.